Sâm đất

Description

Củ Sâm Đất (còn gọi là Khoai Sâm hoặc Hoàng Sin Cô) là một loại củ đặc sản, đang làm mưa làm gió trên thị trường nhờ hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe vượt trội. Củ có hình dáng giống khoai lang nhưng khi gọt vỏ, phần thịt bên trong lại trắng trong hoặc vàng nhạt, có độ giòn tan, sần sật cực kỳ hấp dẫn, cùng với lượng nước dồi dào.

Hương vị và Kết cấu: Điểm nhấn đặc biệt của Củ Sâm Đất là vị ngọt thanh, dịu mát tự nhiên, không hề gắt, mang lại cảm giác giải nhiệt tuyệt vời khi ăn sống, tương tự như ăn lê hoặc củ đậu nhưng có thêm chút hương thơm nhẹ nhàng giống nhân sâm.

Lợi ích khi thưởng thức: Củ Sâm Đất được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng, đặc biệt vì nó chứa nhiều Fructooligosaccharide (FOS). Chất này hoạt động như Prebiotic, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. FOS cũng giúp cơ thể không hấp thụ đường đơn, làm cho Củ Sâm Đất trở thành một món ăn lý tưởng hỗ trợ kiểm soát đường huyết và hỗ trợ giảm cân. Thưởng thức củ sâm đất là cách đơn giản nhất để vừa ăn ngon, vừa chăm sóc sức khỏe.